人在30歲左右骨量達到最高值，之后骨頭生長速度逐漸會小于骨頭吸收的速度，骨量慢慢減少，患骨質(zhì)疏松的幾率也大大增加。

絕經(jīng)后的女性、或生活不規(guī)律的年輕人（缺乏戶外鍛煉，日光照射不足、吃飯?zhí)羰郴蜻^度節(jié)食）也是患骨質(zhì)疏松的高危人群。

早期骨質(zhì)疏松并沒有癥狀，當出現(xiàn)癥狀時已經(jīng)是比較嚴重的情況了，比如腰背疼痛、腿抽筋、骨脆性增加。

其實通過科學(xué)的治療（比如補充鈣、維生素D、抗骨質(zhì)疏松藥物），可以延緩骨量丟失速度，一定程度上改善腰背疼痛癥狀，預(yù)防骨折的發(fā)生。

當血鈣下降時（鈣攝入不足或丟失過多），身體會調(diào)節(jié)激素，使骨頭中的鈣釋放到血液中，使血鈣維持正常。

是否患骨質(zhì)疏松，不僅要參考血鈣水平，還要看是否有骨質(zhì)疏松的危險因素以及骨密度的檢測結(jié)果。

實驗發(fā)現(xiàn)，骨頭湯（用純凈水煮）每100毫升里的鈣含量大概只有1.6 毫克 ，還不如自來水含鈣高（平均含鈣2.9毫克），另外骨頭湯中脂肪含量高，還有長胖風(fēng)險。

而蝦皮雖然含鈣量高（每100克含鈣991毫克），但不容易被人體吸收，并不適合當做日常補鈣的選擇。

鈣從食物到真正被骨骼吸收要經(jīng)過一些過程，維生素D可以幫助鈣吸收到血液，維生素K可以讓鈣從血液再吸收到骨頭，這樣才能達到補鈣作用。

所以，鈣、維生素D、維生素K要同時補充才能真正有效的預(yù)防骨質(zhì)疏松。